本日から、2013年の夏休みが開始。この超蒸し暑い中、本丸亭のラーメンを食べてきました。ラーメンでも塩ラーメンならさっぱり食べれるだろうと。ここも全国的に有名な厚木発祥のラーメン店だね。平日の11時ということもあって並ばずに入れました。
店内は、10席位で思ったよりも狭いね。でも店員さんの元気な対応で、非常に気持ちがいいです。メニューを見ると、どれも結構良いお値段がしますねー。ここは、贅沢に塩チャーシュー麺を注文。
5分とまたずに出来上がり。分厚いチャーシューが何枚も乗っていて、思ったよりボリューミー。スープも塩の名店だけあって、マジでうまい！さらに春菊が絶妙な味のアクセントになって、最高の一杯になっています。しいて言うなら、チャーシューの脂身がもう少しすくなければよかったかな。
夏には、さっぱり塩が最高ですな。値段はそこそこするけど、自分が今まで食べた中で一番美味しい塩ラーメンでした。
