MEGAドン・キホーテ厚木店の隣にある、ともえ軒厚木店に行ってみました。18時入店でお客は自分だけ。ここのメインはとんこつ系ラーメン。ただし、ただのとんこつではなくて生豚骨ラーメンです。私は生豚骨ラーメンとチャーシュー丼のセット（850円）を頼みました。
出てきてみると、深い器に入ったシンプルな豚骨ラーメンです。具はチャーシュー1枚、海苔2枚にメンマ。スープはたしかに「生」と名乗るだけあって、普通の豚骨ラーメンとは少し違う。甘みがあって臭みがすくない感じかな。塩味はちょっと濃い目です。麺ももちもちしていてなかなかいいです。チャーシューはトロトロに柔らかく、チャーシュー麺でなくても十分食べ応え有ります。メンマも肉厚で良い触感♪
チャーシュー丼は、これまたうまし。甘い味付けと下に敷かれた刻みのりがよくあいます。
変な時間にいったから空いていたけど、お昼時は混んでるのかしら？家から近いし絶対リピしそう。。。
